Chef de Partie Patisserie (all genders). Wien. Austria

Rosewood Vienna verbindet das Beste aus europäischer Architektur und Design mit einem raffinierten und doch modernen Stil. Das Hotel wird 99 geräumige Gästezimmer und Suiten bieten, die alle über separate Bereiche für Unterhaltung und Entspannung verfügen.

Alle unsere Mitarbeiter_innen haben die Möglichkeit, nach unserer Kultur zu leben, indem sie bei allem, was sie tun, engagiert, raffiniert und intuitiv sind. Unsere Prinzipien ermöglichen ein hohes Maß an Kreativität und Befähigung, um eine Kultur der Beziehungsgastlichkeit zu fördern.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und hochmotivierte/n Kollegen/in in folgender Position 1 Chef de Partie Patisserie (all genders)

ab sofort 1010 Wien Vollzeit - Arbeitszeit nach Absprache

Das vertrauen wir dir an:

- Warenbestellung und Organisation der Lagerung und Inventuren

- Der Umgang mit HAACP ist selbstverständlich Voraussetzung

- Einhaltung des Wareneinsatzes

- Sicherstellung der Qualität der Süßspeisen

- Zubereitung und Präsentation von Desserts

- Du sorgst mit dem gesamten Team der Patisserie für ein kulinarisches Highlight und besondere Erlebnisse unserer Gäste - auf höchstem Niveau

- Herstellung jeglicher Desserts & Kuchen

- Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich unter Einhaltung der Küchen-Standards

- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Küchenteams des Hotels

Das bringst du mit:

- Du hast einschlägige Erfahrung in der Patisserie und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten

- Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt

- Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst

Das kannst du von uns erwarten:

- Förderung von Talenten, Aus- und Weiterbildung, sowie Nachwuchskräfteförderung

- Vorteile innerhalb der Rosewood Hotel Group

- Vorteile innerhalb der Erste Group Bank AG

- Abwechslungsreich und gesunde Verpflegung im Team Restaurant

- Hochwertige Uniformen inkl. kostenloser Reinigung

- Gelebte Wertschätzung des Teams inkl. Spaß und Feiern

- Geschenke und kleine Aufmerksamkeiten zwischendurch

- Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit, sowie einen Öffi Zuschuss

Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe liegt auf Basis der Vollzeitbeschäftigung bei € 2.015,-. Tatsächlich wird für diese Position ein höherer, marktkonformer Lohn bezahlt und richtet sich nach deinen Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Discover your calling - wir freuen uns von dir zu hören!

Unsere Datenschutzerklärung kann jederzeit unter https://www.rosewoodhotelgroup.com/en-us/privacy-policy abgerufen, gespeichert, oder ausgedruckt werden.

Rosewood Vienna

Petersplatz 7

1010Wien

vienna.careersrosewoodhotels.com

https://www.rosewoodhotels.com/en/vienna

Bewebrungslink:

https://www.hotelcareer.at/jobs/rosewood-vienna-117347/chef-de-partie-patisserie-all-genders-3618257?rltr=comp

erforderliche Kompetenzen lt. AMS Berufsinformationssystematik:

Herstellung von Backwaren

Herstellung von Mehlspeisen

Herstellung von Torten

Hygienemanagement in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung

Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie Patisserie (all genders) beträgt 2.015,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.