Demanda de cocinero/cocinera en Noruega (Viken)

Vi søker en deltidsstilling for entusiastisk sushi-kokk med lidenskap for sushi. Kandidaten må ha en god serviceinstilling, og beherske norsk. Erfaring er en fordel, men vi oppfordrer også dedikerte nybegynnere til å søke. Vennligst send søknad og CV til email: tuanmanhhotmail.com

Hva vi ser etter

• God service innstilling. Bør beherske norsk muntlig.
• Erfaring som sushi-kokk er en fordel, men vi oppfordrer også talentfulle og ambisiøse kandidater til å søke.
• God kjennskap til ulike sushityper, skjæreteknikker og presentasjonsferdigheter.
• Evne til å jobbe raskt og effektivt under press.
• God samarbeidsevne og kommunikasjonsevner.
• Grundig forståelse av mattrygghetsstandarder og hygieneprotokoller.

Arbeidsoppgaver

• Forberede og tilberede ulike typer sushi, sashimi og ruller i samsvar med våre standarder for kvalitet og presentasjon.
• Håndtere ferske råvarer med omhu og nøyaktighet.
• Sikre at hygiene- og mattrygghetsstandarder overholdes til enhver tid.
• Delta i utviklingen av nye menyelementer og bidra med kreative ideer.

Vi tilbyr

• Muligheten til å jobbe i et kreativt og dynamisk miljø.
• Opplæringsmuligheter og rom for faglig utvikling.

Om arbeidsgiveren:

Katana Sushi, etablert på Gulskogen Senter siden desember 2012, er stolt av sin lidenskap for gode sushi opplevelser. Våre moderne lokaler gir en innbydende atmosfære der gjester kan nyte nyskapende og smakfull sushi laget med omhu og ekspertise.