Oferta de cocinero/cocinera en Rogaland (Noruega)

Felles arbeidsoppgaver og ansvar:

• Service- og prepp kjøkken
• Forberedelse og produksjon av mat
• Noe betjening av gjester og kasse må påregnes.
• Nedvask og renhold
• Varehåndtering og lagerkontroll
• Følge standard og interne HMS- og IK-mat rutiner, samt utfylling av skjemaer
• Yte god standard på mat og service i både restaurant og takeaway
• Bidra til godt arbeidsmiljø og trivsel på arbeidsplassen
• Delta på møter og samlinger

Personlige egenskaper/kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk, evt. god erfaring fra tidligere kjøkken
• Serviceinnstilt
• Positiv "fikser det" holdning
• Løsningsorientert
• Kunne håndtere høyt tempo
• Kvalitetsbevisst
• Gode kommunikasjonsevner

Om arbeidsgiveren:

Yips startet i 2019 med restaurant og takeaway i Pedersgata og har siden den gang hatt stor vekst og utvidet med filial på Sola, samt flyttet fra gamle til nye lokaler i Pedersgata.

Vi velger å kalle vår stil moderne asiatisk, med hovedvekt på den østlige delen av Asia. Vi bruker asiatiske smaker og teknikker, men inkorporerer også andre stilarter innen mat, samt lokale råvarer som ikke nødvendigvis er tradisjonelle innen det asiatiske kjøkkenet.

I vår restaurant i Pedersgata har vi både produksjon, vanlig a la carte meny for restaurant og takeaway, samt en satt meny hvor kokkene står fritt til å gå utenfor den vanlige menyen.

Vi søker flere kvalitetsbevisste og servicesinnstilte personer til vårt team, og det er også muligheter for vekst og utvikling for de rette personene i nåværende eller planlagte lokasjoner.